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Ristoranti Versilia

La Versilia è un punto di incontro tra la cucina marinara, ricordiamo il porto di Viareggio con i suoi pescherecci e la classica cucina Toscana con le sue zuppe e la carne.

Troverete Ristoranti in Versilia specializzati in ricette di pesce e Ristoranti in Versilia specializzati in specialità di carne. 

Consigliamo al turista di valutare le nostre offerte gastronomiche

Ecco una lista di piatti tipici versiliesi da assaggiare

  • Il Cacciucco alla Viareggina: zuppa di pesce fresco deliscato e senza soffritto.
  • I Paccheri alla Trabaccolara: pasta fresca con sugo di pesce di porto (gallinelle e scorfano).
  • Muscoli Ripiene: Cozze ripiene con parmigiano, mortadelle, mollica di pane, odori...
  • Spaghetti con le arselle: se le arselle sono fresche ve le portano con il guscio.
  • Tordelli al ragu di carne: Tipica pasta fatta in casa ripiena di carne e speziata alle erbette. 
  • Cinghiale con le olive.
  • Cecina: torta di farina di ceci spesso servita nella focazzia.
  • Castagnaccio: torta di farina di castagna spesso servita con la ricotta.

Buon Appetito

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