Sagra della Pupporina e del tortello

Torna come ogni anno la tradizionale Sagra della Pupporina e del Tordello a Bozzano, frazione del Comune di Massarosa (LU). La 49ª Edizione della Sagra si svolge tutte le sere dalle ore 19.30 dal1Agosto al 15 Agosto 2025

La pupporina è un dolce dalla forma rotonda, preparato secondo tradizione dalle donne del luogo in onore di San Bartolomeo, che cade il 24 Agosto. Farina, uova, zucchero, burro, semi d'anice, sono i semplici e genuini ingredienti di tale leccornia.

L'altra specialità della Sagra è il tordello, da queste parti chiamato anche tortello, tradizionale di molte parti della Toscana. Il tordello di Bozzano è ripieno di carne macinata, uova ed erbe aromatiche. Alla sagra sarà comunque possibile gustare anche altri piatti tradizionali locali, di mare e di terra.

Completa il palinsesto della Sagra gli spettacoli di intrattenimento, balli con le Orchestre, giochi di Tombola e Tombolone.

Ingresso libero.